Noite de harmonização

Casa Valduga e Canta Maria Gastronomia promovem jantar em Bento Gonçalves. Rótulos serão apresentados pelo enólogo e embaixador da marca, Lucas Simões.

A vinícola Casa Valduga e o restaurante Canta Maria conduzirão jantar harmonizado no dia 12 de abril, a partir das 20 horas. O enólogo e embaixador do Grupo Famiglia Valduga, Lucas Simões, apresentará os vinhos e espumantes e conduzirá a harmonização da noite. O jantar terá assinatura da Canta Maria Gastronomia.

No menu, o espumante Arte Brut Rosé e torradinhas com antepasto italiano da marca Casa Madeira serão servidos como couvert e, como entrada, o rótulo Leopoldina Chardonnay e salada caprese.

O Casa Valduga Gran Chardonnay D.O harmonizará com o primeiro prato, risoto italiano, e o Casa Valduga Villa-Lobos Cabernet Sauvignon com o segundo prato do jantar; cordeiro com purê de mandioquinha e geleia de morango com pimenta Casa Madeira. Para finalizar, a sobremesa será brownie com sorvete e calda de chocolate e Casa Valduga Licoroso Tinto.

Serviço:
Local: Canta Maria Gastronomia
Endereço: R. Parnaíba, 777 – São Bento, Bento Gonçalves (RS)
Data: 12/4/18
Horário: 20h
Valor: R$ 170,00 por pessoa
Reservas: (54) 3702-3099/(54) 9.9976-4544 ou jaque@cantamaria.com.br